“Los alimentos que superen los parámetros técnicos deberán incluir el texto alto seguido de sodio, azúcar y grasas saturadas”.

 

Más de un ciudadano debe estar preguntándose qué son y por qué serán obligatorios los octógonos de advertencia, Se trata de un sistema de etiquetado de prevención en los alimentos procesados y bebidas azucaradas.

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 Es importante que la población esté al tanto de cuánta sal, azúcar, y grasa saturada  consume cuando compra algún producto alimenticio que se oferta en los supermercados así como los tradicionales mercados de la ciudad.

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La idea es que el  ciudadano este  informado y decida si compra, o reduce el consumo de determinados productos alimenticios.

Es así que desde el lunes 17 de junio, los alimentos industrializados que se vendan en el Perú deberán estar obligados de llevar los octógonos de advertencia.